元福岡市民にお勧めいただいた「おきうと」。
なんでも福岡市民のソウルフードだそうで。 そんなおきうと、スーパーで発見! 調べてみるとどうやら、短冊状にして、ネギやおろし生姜や鰹節をのっけ、お醤油を垂らしてさっぱりいただくんだそうで。 早速朝食に食べてみました。(朝に食べる食べ物らしい) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・歯ごたえのない、こんにゃく? 何とも不思議な食感。 コレで栄養価が高ければ分かるんだけど、そうではないらしい。 謎な食べ物だ(笑) でも、食べ続ければ癖になりそうな・・・・・。
by etsuwowowo
| 2014-05-26 08:48
| 徒然
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