ネットで見て良さそうだったので、今日の干し野菜は里芋。
昼間8時間くらい外に干して、バターで焼いて醤油で味付け。 里芋って、こんなにほくほくするのね~。 干してある必要性があるかどうかは分からないけど(笑)、里芋のステーキって有りだわ~とステキな発見が出来たのでした。
by etsuwowowo
| 2014-05-15 11:27
| 徒然
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