そういえばTarget に買い物に行ったらアメリカの「ビニールプール・丸形」が売ってたので、写真を。
(2/5のブログ参照) で、Target いやね、おうちの冷蔵庫で、使い残しのブナシメジが目に入ったんですよ。 それを見たとたん、「キノコ入れたデミグラスソースで煮込んだハンバーグが食べたい!!!」とスイッチが入ってしまったんですよ。 恐ろしいほどに。 ほんっっっっっと恐ろしいほどに。 しかしココはアメリカ。 日系スーパーで瓶入りのデミグラスソースが売られてるのは見たことがあるけど、それ以外では目にしたことないぞ。 アレは何料理なんだ? 日系スーパーにあるということは日本料理なのか?? んな馬鹿なΣ( ̄ロ ̄lll) ・・・・・とiPhoneで調べると、どうやらフランス料理。 しかしTarget の各国料理別のコーナーを見ても、フランスコーナーなぞないし。多分。 うーん・・・。 その勢いで、クックパッド検索。 すると、載ってるじゃないですか、デミグラスソースの作り方。 しかも簡単そうだ!うちにある食材で出来る!!! :*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ・・・・・・あ。 しまった。 ハンバーグ作るためのパン粉がない・・・・。 パン粉・・・・ 自作パン粉を作ろうにも家にパンがないし、この店で1個とかちょこっとだけ売ってたりしないよ・・・・orz ピタで代用するか?出来るのか?( ̄Д ̄;; ・・・・・と絶望感にさいなまれつつ日本食のコーナーに行くと・・・ ・・・・・なんかちょっと・・・大丈夫かな、コレ・・・・と思わなくもなかったですが(笑)、購入。 そしておうちに帰って、2時間かけて作りました。 ほんっと、タマネギの下処理が大変だった・・・・。 アメリカのタマネギって、日本のタマネギに比べてすごくワイルドなんですよ。 2つに切っただけで涙出るレベル。(^▽^;) コレは結構簡単にできますなぁ。 オススメだわ★ ダンナはガツガツと食べてくれました。わーい。 ハンバーグのストックも6つも出来て大満足ですよ。
by etsuwowowo
| 2012-02-07 05:56
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