干し野菜その3 里芋

【 2014年 05月 15日 】

ネットで見て良さそうだったので、今日の干し野菜は里芋。
昼間8時間くらい外に干して、バターで焼いて醤油で味付け。
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コレが私的に大ヒット!
里芋って、こんなにほくほくするのね~。
干してある必要性があるかどうかは分からないけど(笑)、里芋のステーキって有りだわ~とステキな発見が出来たのでした。
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by etsuwowowo | 2014-05-15 11:27 | 徒然 |
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