スイスで食べたら凄く美味しかったスイスの伝統料理、ラクレット。
(ハイジのおじいさんが暖炉で木に差したチーズを焼いて、そのトロッとしたのをかけて食べてるアレです) ラクレットに欠かせないラクレットチーズ、ついにWhole Foods で発見★ 耐熱皿に入れてレンジでチンすると簡単に溶けました♪ そして、とろーっとジャガイモにかけて・・・・ オイシイーー!ヽ(≧▽≦)ノ この癖のあるチーズが堪りません♪♪ カロリー高そうなので、そしてまた息子の排泄物がチーズ臭くなりそうなのでこの程度で。 (※後日談:チーズ臭くなりました・・・・) 写真は最近マイブームのティラピアのムニエルと共に。 やっぱ白身魚美味しいわー。 そして、写真には撮ってないですが、Whole Foods で買ったクリームブリュレが凄く美味しかった★ やりよるな、Whole Foods もうちょっと足を運んでみることにしよう・・・歩いて行ける距離にはないんだけど。 (いや、頑張れば・・・うう)
by etsuwowowo
| 2012-07-02 09:09
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