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ラクレット

【 2012年 07月 02日 】

スイスで食べたら凄く美味しかったスイスの伝統料理、ラクレット。
(ハイジのおじいさんが暖炉で木に差したチーズを焼いて、そのトロッとしたのをかけて食べてるアレです)
ラクレットに欠かせないラクレットチーズ、ついにWhole Foods で発見★
ラクレット_c0022376_912723.jpg
やったー!しかもそんなに高くない。
耐熱皿に入れてレンジでチンすると簡単に溶けました♪
そして、とろーっとジャガイモにかけて・・・・
ラクレット_c0022376_915138.jpg
をを♪ラクレット再現~!
オイシイーー!ヽ(≧▽≦)ノ 
この癖のあるチーズが堪りません♪♪

カロリー高そうなので、そしてまた息子の排泄物がチーズ臭くなりそうなのでこの程度で。

(※後日談:チーズ臭くなりました・・・・)

写真は最近マイブームのティラピアのムニエルと共に。
やっぱ白身魚美味しいわー。

そして、写真には撮ってないですが、Whole Foods で買ったクリームブリュレが凄く美味しかった★
やりよるな、Whole Foods
もうちょっと足を運んでみることにしよう・・・歩いて行ける距離にはないんだけど。
(いや、頑張れば・・・うう)
by etsuwowowo | 2012-07-02 09:09 | LA |
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